Bób i żeberka ;)

IMG_5982

Zdobyłam pod Halą (w Krakowie oczywiście) cudnej urody żeberka. I tak sobie wymyśliłam, że będzie do nich znakomicie pasować puree z bobu. Bób również był piękny, pierwszej świeżości i zanim dojechałam do domu, to zrobiło mi się żal, że zaplanowałam dla niego taką bezsensowną, pulpowatą, bezkształtną formę. I zupełnie przestało mi pasować to puree. W zamian powstała sałatka, odgapiona z Kwestii Smaku, ale trochę podkręcona. Nie chwaląc się, razem wyszło pysznie :)

Czytaj dalej

Reklamy

Brownie (prawie) bez mąki

IMG_6050Jakiś czas temu, dzięki Grulewnie Moniczce weszłam w posiadanie takiej pięknej kostki czekolady „made in Belgium” i totalnie o niej zapomniałam. Jak wiadomo nie jestem fanem pieczenia, ale za to jestem fanem czekolady i ciast. A szczególnie czekoladowych ciast. Takich mokrych w środku. Z gorzkiej czekolady. Najlepiej z samej czekolady…

No i wyszło brownie. Z minimalnym udziałem mąki :) Czytaj dalej