Pierwszy wpis Agnieszki: czekoladowe muffiny

Czekolada sprawdza się zawsze, a ponieważ bum na muffiny nie mija można się pokusić o upieczenie ich samemu.

muffiny po upieczeniu 2

Składniki:

  • 100/120 g masła
  • 1 czekolada gorzka (choć może być mleczna, biała – co kto lubi)
  • 200 g mąki
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kakao (koło 3 łyżek – ja używam prawdziwego patrz gorzkiego)
  • 1/2 szklanki cukru (chyba że ktoś lubi słodsze)
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 jajka (raczej duże)
  • 150 ml mleka

Czytaj dalej

Reklamy