Sałatka jajeczna z awokado

Wiosennie na dworze, wiosennie w kuchni. Dodatkowo zbliża się Wielkanoc i rośnie apetyt na jajka (przynajmniej mój). A to dopiero pierwsza z serii planowanych (przynajmniej dwóch) sałatek jajecznych.  Proponuję na śniadanie lub „lunch” amerykański klasyk, przełamany naszym polskim ogórkiem :)

egg, avo and cucumber salad Czytaj dalej

Reklamy

Szybka kolacja dla mięsożerców: stek siekany i ostatnie szparagi z jajkiem w koszulce

Sezon szparagowy kończy się w tym roku leniwie – nadal kuszą mnie gdzieś  wyjątkowej urody łodyżki, coraz już jednak droższe… Te chyba będą ostatnie, więc uhonorowaliśmy je mięsną ucztą w najlepszym wydaniu…

IMG_5837 Czytaj dalej